Resep Membuat Gulai Telur Padang

resep membuat gulai telur padang
Gulai Telur Padang - Gulai telur padang ini merupakan masakan yang pakai kuah dengan kanikmatan yang sangat lezat boleh dicoba buat ibu-ibu dapur.

Resep Gulai Telur Padang

Bahan :
6 butir telur itik/ayam
2 butir bawang merah iris tipis
1 batang serai memarkan
1 ½ cm lengkuas memarkan.
350 ml santan dari ½ butir kelapa
½ sdm air asam kandis
2 sdm minyak goreng untuk menumis.

Bumbu Halus :
4 butir bawang merah.
2 siung bawang putih.
2 buah cabai rawit merah.
2 cm kunyit.
2 cm jahe.
1 sdt ketumbar.
½ sdt jintan
½ sdt Garam.

Cara Membuat :
➝ Kupas kulit telur sisihkan.
➝ Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah iris, serai, lengkuas dan bumbu halus hingga harum.
➝ Tuangi santan dan masukan telur, masak hingga meletup-meletup.
➝ Tambahkan air asam, aduk rata, didihkan sebentar. angkat.
SUCI PNB
Aneka Resep Masakan Praktis, Enak & Sehat

Related Posts

Follow by Email