Resep Kue Lumpur Labu (Pumpkin Pie)
Bahan :100 g Labu Kuning
5 sdm Tepung Terigu
65 ml Santan (Kara ukuran Kecil)
1 saset SKM
1/2 sdt Vanili
1 sdt Backing Powder
5 sdt Gula
Air sckupnya
Baca Juga Resep Membuat Pie Pudding Cake
Cara membuat :
- Kukus labu kurang lebih 20menit kemudian haluskan
- Diwadah lain masukan santan, gula, susu, vanili dan backing powder larutkan dengan air secukpnya *tergantung banyaknya adonan labu
- Setelah itu campurkan tepung dan labu yang telah dihaluskan, kemudian masukan campuran santan yang tadi sedikit demi sedikit hingga adonan pas, tidak kalis dan tidak cair
- Masukan kewadah dan kukus hingga matang, tusuk dengan tusuk gigi untuk mengecek kematangan, kalo udah ga lengket langsung deh diangkat
- Dinginkan, potong dan sajikan boleh tambahin toping kalo suka. Selamat mencobaaa 🍮🍮🍮