Resep Pie Pudding Cake
Bahan :200 gr marie diblender
50 gr margarin lelehkan
50 gram coklat masak putih lelehkan
Bahan pudding:
400 ml susu cair
35 gr gula pasir
1 bks agar2 bubuk
100 gr cheddar parut halus
3 putih telur
1/8 sdt garam
60 gr gulapasir
topping :
dcc leleh
Cara membuat :
- Aduk rata bahan pie padatkan dlm loyang dinginkan di freezer
- Masak susu,gula,agat2 bubuk dan keju sambil terus diaduk sampai mendidih
- Sementara itu kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang masukkan gula pasir sedikit2 sambil trs dikocok sampai mengembang dan kaku
- Masukkan rebusan puding sedikit2 sambil dikocok pelan
- Tuang diatas kulit pie biarkan setengah beku
- Coret2 atas pie dg dark cooking coklat sesuai selera
