Resep Pie Brownies Pisang yang Super Lembut - ResepKita92

ResepKita92.my.id, Pie Brownies Pisang - Hallo bun salamat datang kembali, kali ini saya mau share resep lagi nih. Resep kali ini cara membuat Pie Brownis Pisang yang super lembut. Kayaknya cocok nih bun di hidangkan di acara keluarga, seperti ulang tahun si buah hati, pasti suka 😍

Resep Pie Brownies Pisang

Bahan-Bahan :

❤ Bahan Pie: 

250 gr terigu serba guna 

150 gr mentega 

2 butir kutel ayam kampung, kocok lepas 

1 sdm munjung gula pasir halus 

❤ Bahan Brownies Pisang : 

75 gr DCC, potong kecil2 

l75 gr gula pasir 

40 gr mentega/margarin 

1 butir telur ayam, kocok lepas 

1/4 sdt vanili bubuk 

50 gr terigu serba guna 

10 gr coklat bubuk 

1/2 sdt baking powder double acting 

1/4 sdt garam 

150 gr pisang ambon/cavendish/raja, lumatkan 

Cara Membuat : 

1. Panaskan oven 170 dercel. 

2. Pie: Aduk bahan jadi satu dengan menggunakan garpu hingga rata dan bergerindil kecil. Padatkan dan bulatkan hingga bisa dipulung, cetak di loyang pie bongkar pasang uk 21cm dan tusuk-tusuk dasarnya dengan garpu. Sisihkan. 

3. Brownies Pisang: Lelehkan dcc, gula pasir, mentega (biarkan gula yang gak larut) Campur dan saring terigu, baking powder, garam,coklat bubuk Setelah lelehan dcc dingin, masukkan telur kocok dan vanila bubuk, aduk rata. Masukkan 1/2 bagian campuran terigu, aduk balik. Masukkan lagi sisa campuran terigu, aduk balik (jangan aduk berlebihan ya - asal campur aja, kalau berlebihan nanti tekstur browniesnya keras). 

4. Tuang adonan brownies ke dalam pie, oven selama 30 menit atau hingga matang. Biarkan dingin, baru lepas dari loyang. Sajikan. Enyaak...enyakkk...